23.11.09

Sushi para comer em casa!

Ai, ai... é bom ser produtora! E de programa de culinária, então, é bem mais gostoso (desculpem-me o trocadilho). A gente acaba conhecendo coisas e lugares ótimos, quando e onde menos esperamos.

Recebi um e-mail de uma amiga, no qual ela me indicava um sushi novo em Recife, que só funciona como delivery. Achei legal a ideia, o site apetitosíssimo e resolvi marcar uma matéria para o programa. Acabei sendo convidada para conhecer o lugar, no último sábado. E fui, lógico!

Não é tudo que vale ser destacado, mas o Yohei Sushi merece, sem dúvidas. Talles e Patrícia, os donos, são uns amores e preparam tudo minunciosamente. Dé, o sushiman, cuida com carinho de cada sushi que prepara. O resultado é uma entrega deliciosa, daquelas que você come com os olhos, antes de cair de boca na barquinha.

Talles é fisioterapeuta e um gourmet por natureza. Adora uma conversa e fica nervoso quando alguma coisa não sai do jeito que ele quer. Daí já dá pra imaginar os sushis entregues por ele, neh!?
Quem despertou a paixão pela culinária japonesa foi um amigo, com o qual Talles fazia competições pelo melhor sushi. A brincadeira foi dando lugar a elogios e mais elogios, até que o fisioterapeuta resolveu acreditar nessas opiniões e se mobilizou para fundar o Yohei. O resultado é que a empresa está apenas na sua quinta semana e já conta com um enorme número de cadastro de clientes.

Os pedidos são feitos por telefone (3083.5000) e, em breve, também pelo site (www.yoheisushi.com.br). Há opções de vários tipos de combinações, os combos, que variam de R$ 13,90 a R$ 59,90.
A barquinha vai chegar na sua casa enfeitada com origamis e recheada de um sushi preparado com carinho, cuidado e técnica de quem entende. Só não vale ficar com pena de desmanchar a entrega.